Beza z owocami i bitą śmietaną

Deser z Serii Kiedy Goście w Drodze :)
Jedna z moich Szkockich znajomych, podczas rozmowy o polskich piekarniach, kiedy zachwalałam różnorodność i jakość polskich słodkości, z (u)śmiechem zaproponowała, że nastepnego dnia pokaże mi jak wyglądaja szkockie wypieki :)
Były to marshmalows "pomaczane" w czekoladzie z cukiereczkiem zwanym "smartie" na czubku :)
Ja więc proponuję "wypiek" na szybko. Podpatrzony u znajomych w Szkocji. Jak ktoś się bardzo śpieszy można użyć śmietany w sprayu. Powiedziałabym, ze deser jest wariacją Eton Mess - angielskiego deseru składającego się z bitej śmietany, pokruszonej bezy i truskawek.

Przyszła wiosna do ogródka

I znowu robi się kolorowo

 

Chamonix

Grandes Joresses

Centrum europejskiego wspinania, możliwe ze nie da się wspiąć tam wszedzie w ciagu jednego zycia.
Jednak tym razem niewspinaczkowo. 

Żeby dotrzec: najlatwiej:  samolot do Genevy + samochod;

Samolot:  wiadomo, w zaleznosci od odleglosci kupna biletu od wyjazdu cena  pnie sie glownie w gore.

Samochod: lotnisko prawie w calosci jest szwajcarskie,  przyklejone jednak do granicy francuskiej co pomaga w manipulacji waluta. I tak oto wyszukalismy, ze duzo tansze wynajecie samochodu jest w sektorze francuskim. Przejscie miedzy stronami tez nieskomplikowane – wszystko jasno oznaczone, dla wyjatkowych slepcow mozna sie zapytac w informacji. My sie musielismy zapytac:)

Krolewska Uczta w Hyderabad.....

 

Hyderabad -  znajdujacy sie w poludniowym regionie Indii (Andrah Pradesh) jest stolica iscie krolewskiego dania zwanego Biryani. Potrawa tradycyjnie przyrzadzana z basmati ryzu i baraniny, stanowi boska kombinacje orientalnych przypraw i aromatow.

Brioche - Ślimaczki

Pewnie już o tym wspominałam ale najlepsze śniadanie dla mnie to: Kawa, Sok Pomarańczowy i Słodka Bułeczka. Kawa najlepiej swieżo mielona :) świeżo zaparzona :) i pachnąca ciepła słodkość z dżemem, konfiturą, galaretką....przy takim zestawie śniadanie można celebrować do południa ;) i ja tak lubię i polecam :) Szczególnie w niedzielę...przy moim ulubionym programie Beaty Pawlikowskiej "Swiat wedlug blondynki". Ciasto brioche jest moim ulubionym. Z jajek i masła. Upieczona brioche długo zachowuje świeżość i można ją odgrzewać w piekarniku lub na szybko w kuchence mikrofalowej. Jest maślana, pachnąca i ciepła :)

Bo nic tak nie budzi jak zapach parzonej kawy i ulubiona bułeczka z dżemem...nie tylko w niedzielę..........

Oto nowa Kicia

Przedstawiam nowego zwierzaczka Kicia Bella, która dołączyła do naszej zwierzakowej rodziny w ostatni czwartek :) Kicia ma 6 tygodni i ...jest przesłodka oczywiście :)

ASZ

Amalfi & Ravello (Campania, Włochy)

Kolejnym punktem moich włoskich wakacji były Amalfi i Ravello. 

Dwa maleńkie, niezwykle malownicze miasteczka położone są na dramatycznych klifach Wybrzeża Amalfi na południe od Neapolu. Widoki były tak przepiekne, że dech zaparty miałam cały dzień i żadne słowa i zdjęcia nie są niestety w stanie oddać rzeczywistości. Trzeba tam po prostu pojechać. 

Amalfi

Z Neapolu do Amalfi można dotrzeć samochodem, jednak nie polecam, chyba, że ktoś jest Kamikaze :)  My pojechaliśmy kolejka Circumvesuviana z Neapolu do Sorrento (kolejka odjeżdża ze stacji Garibaldi co 30 minut), a w Sorrento przesiedliśmy się na autobus do Amalfi. Autobusy SITA są najlepszym środkiem komunikacji we Włoszech. Zatrzymują się we wszystkich miasteczkach i można kupić karnet kilkudiowy, który jest najtańsza opcją. http://www.sitabus.it/wps/portal/OrariCampania