Sok

Czasem mam zwykłą ochotę na coś słodkiego, co nie jest zwyczajną słodyczką – w sensie ciastem, ciastkiem, cukierkiem czy czekoladą.  Coś, co można bez wyrzutów sumienia zjeść tuż przed spaniem. W kuchni była tylko jedna pomarańcza. Mogłam ja zjeść  - po prostu – albo... zamienić w deserowe smoothie i łyżeczka szorować, bo brzegach szklanki aż do ostatniego  owocowego  kawałka oblizując  sie przy tym jakby to były najpyszniejsze lody na świecie...

Włoski Deser Owocowy

Grillowane owoce z sosem zabaglione to pyszny, lekki, włoski deser, który przypomina o lecie kiedy za oknem cały czas plucha, a wiosna jakoś nie chce nadejść. 

Sałatka owocowa, polana jest sosem zabaglione, który jest jednym z najpopularniejszych włoskich deserów, zaraz po lodach :) Serwowany jest jako sos lub napój i przypomina trochę kogel mogel. 

Ekspresowa Sałatka Warstwowa

Kiedy nie ma czasu, albo ochoty na krojenie, ta super szybka sałatka jest idealnym rozwiązaniem. W zaledwie 15 minut można wyczarować pyszną, kolorową przekąskę.

Szafka

Niestety szafeczka nie pochodzi ze  stodolnianej kolekcji mojej babci. Kupiłam ja w małym antycznym sklepie za bardzo niewygórowana cenę i od razu poukładałam na niej moje filiżanki:) Najprawdopodobniej była kiedyś przechowalnią kosmetyków. Miała mnóstwo odcisków od okrągłych pojemników, zepsuty zamek, no i wstrętne lusterka.

W związku z tym ze nie jestem ani malarzem, ani nikim z okołorzemieśliniczych zawodów, musiałam najpierw sporo poczytać o przygotowaniu drewna do malowania. 

Meze: Paczuszki z ciasta filo z fetą i szpinakiem

Dzisiaj kolejna grecka przekąska, Spanakopita, czyli dosłownie ‘ciasto ze szpinakiem’. Tak jak w przypadku innych meze, może być serwowana jako przystawka, przekąska lub główne danie. Równie dobrze smakuje na zimno jak i na ciepło, wiec idealnie nadaje się na śniadanie czy lunch do pracy.

Tort z Panem Kasztanem

Pomysł na ten tort powstał po francuskich wakacjach. W jakiś w końcu sposób trzeba było wykorzystać przywiezione skarby. Jest delikatny, w kremowej konsystencji przypomina tiramisu, ale nade wszystko wyróżnia go Kasztanowy posmak.