Truskawkowy torcik naleśnikowy

Sezon truskawkowy już niedługo, więc w mojej kuchni małe przedbiegi.

Ten bardzo szybki i pyszny deser wypatrzyłam na okładce kulinarnej gazety w jednym z kiosków w Hiszpanii. Wygląda truskawkowo–kolorowo i chociaż kalorii w nim niemało, warto się skusić chociaż na kawałek J

Stolik

Jak dotąd jest moim największym malarskim przedsięwzięciem. Czas poświecony na jego odnowę sprawił, że uwielbiam go jeszcze bardziej. Znalazłam go w tym samym sklepiku, co szafkę. Targowanie też zajęło mi chwilę. W końcu Pan Sklepowy postanowił pozbyć się sie mnie na dobre i sprzedał go za wytargowana cenę.

Monachil – Los Cahorros (Andaluzja)

Los Cahorros

Zwiedzając Granadę, postanowiliśmy odpocząć trochę od miasta i ruszyć na łono natury. W Andaluzji to nic trudnego, bo parki naturalnie, góry, wąwozy i rzeki spotkać można na każdym kroku. W Granadzie było to jeszcze łatwiejsze, ponieważ miasto leży u podnóża gór Sierra Nevada, więc wystarczy przejechać klika kilometrów i już można podziwiać piękne widoki. 

Na pierwszą wycieczkę wybraliśmy się do wąwozu Los Cahorros we wiosce Monachil. Dostać się tam można bardzo łatwo, ponieważ wioska znajduje się zaledwie 6 km od Granady. Szlak nie jest długi, ale bardzo zróżnicowany: przepaść, wiszące mosty, wodospady, wąwóz i strome skały.

Ciasteczka z maliną

Nie często się zdarza, że chłód klatki schodowej zamienia się w ciepły zapach pieczonego ciasta.  Tym bardziej byłam zaskoczona, kiedy odkryłam ze najintensywniej pachną moje drzwi.  Ktoś upiekł dla mnie ciasteczka! Piękne, krąglutkie, słodziutkie. Były oczywiście najpyszniejsze pod słońcem. Chwilę musiałam prosić dumnego Pana Piekarza o przepis, ale oto proszę: