niedziela, 30 września 2012

Domowe fondue z Calvadosem...



· Ser Emmental
· Ser Gruyere
· Plus inne rodzaje sera, wedlug upodoban
· Calvados  (jablkowa brandy z Francji)
· Czarny pieprz
· Galka Muszkatolowa

W rondelku rozgrzewamy odrobine Calvados, dodajemy ser w proporcjach wedlug naszych preferencji i mieszamy az się rozstopi; na koncu doprawiamy pieprzem i galka muszkatolowa. Pozniej wstawiamy jeszcze do piekarnika na 3-6 minut, aby miec piekna zapieczona skorke na powierzchni. Najlepiej smakuje zamaczane w swiezo pieczonym, chrupiacym chlebie.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz